Portioner: 4

Sås
4 dl creme fraiche 34%
2 dl ketchup
vitpeppar
svartpeppar
1 tsk sambal olek
1 tsk curry
Förr tillsatte jag 1 tsk sambal bali (torr stark krydda) oxå. MEN sedan några år hittar jag inte kryddan längre. Jag har inte ersatt med någon annan krydda heller, uteslutes helt enkelt. Om någon vet vart man får tag på sambal bali är jag tacksam för tips.
Tillbehör
3-4 pkt bacon
Tagliatelle el snabbmakaroner

Blanda ihop allt, förutom bacon o pasta i en gryta och låt puttra ihop ngr minuter. Rör hela tiden. Klipp bacon i bitar, bryn dem knapriga  o lägg i såsen, (spara några till garnering). Servera med tagliatelle el snabbmakaroner.