Kvällens dessert. Så enkelt. Så gott. Kort och gott!
4 portioner
Det här behöver du
4 bananer, (knappt mogna)
4 msk råsocker/rörsocker
smör att steka i
apelsin, saften av
2 msk riven ingefära
(glass)
Gör så här
Skala bananerna och dela dem på längden. Strö råsocker runt om bananerna.
Stek bananerna i smör tills de är lite mjuka, vänd en gång. Tillsätt apelsinsaften och ingefäran. Låt det sjuda några minuter.
Servera bananerna med glass, antingen på ett uppläggningsfat eller fördela ut på fyra tallrikar.
Stekta bananer – en klassiker som i alla falla jag inte gör ofta. Min man älskar detta, så jag får nog ta och skärpa mig på den punkten. Tack för påminnelsen om det. Kram! Fina bilder förresten!