Författararkiv: Tag ej bort

AXA müsli

 AXA lanserar en ny nyckelhålsmärkt müslifamilj, som innehåller mindre socker och mer fullkorn och fiber. Müslin kommer i fem goda smaker: Berries, Fruit, Tropical, Strawberry och Blueberry och passar den som vill ha en riktigt god frukost och samtidigt äta sunt. Den nya müslin finns i dagligvaruhandeln från och med nu och kostar ca 26 kr.

Här hemma har vi hunnit testa berries-müslin och jag måste understryka att det är en av de godaste müsli som jag ätit. Storfavorit! De andra påsarna verkar alltså lovande 🙂 Återstår att se!

En nyligen genomförd undersökning visar att över en halv miljon svenskar någon gång delat en frukostbild i sociala medier. I och med lanseringen av den nya müslin, erbjuder AXA alla som lägger upp en frukostbild på Instagram kostråd från den egna dietisten Jennie Johansson. Allt du behöver göra är att tagga en av dina frukostbilder med #frågadietisten och AXAs dietist kommer att svara dig! Personen med snyggast och mest inspirerande bild vinner en årsförbrukning av den nya müslin.

1. Ta ett kort på din frukost och ladda upp den på instagram

2. Hashtagga bilden med #frågadietisten

3. Få svar från AXAs dietist och var samtidigt automatiskt med och tävla om en årsförbrukning av den nya müslin!

*

Sockerkaka med vallmo

Jag älskar vallmo …att t e x strö på ugnsbakad potatis och brie, (kolla in det här receptet)

Och eftersom jag nu gillar vallmo så mycket (!) så gillar jag ju förstås den här sockerkakan extra mycket!

Ugn: 175 grader i cirka 20-25 minuter

Sockerkaka

3 ägg

2,5 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

50 g smält smör

1 dl mjölk

3,5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 nypa salt

0,5 dl blå vallmofrön

ströbröd till formen, (ex-vis Panko asiatiskt ströbröd)

Gör så här

Smöra och bröa, eller mjöla en sockerkaksform.

Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Smält smöret och tillsätt mjölken. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker i minst 5 minuter med elvisp.

Blanda smör- och mjölkblandingen med äggsmeten. Sikta i mjölblandningen och tillsätt till sist vallmofröna. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i cirka 20-25 minuter, (känn med en sticka). Låt svalna något i formen och stjälp sedan upp kakan på en tallrik.