Halloj!
Min INSTAGRAM: heartandbutterfly *välkommen att följa*
Här kommer en enkel och god röra, som passar till det mesta. Inga måttangivelser, bara att ”slänga ihop” så mycket som man vill ha. Blir lika god ändå.
Det här behöver du
Fetaost
tjock yoghurt naturell, (grekisk el turkisk)
soltorkade tomater i olja
rödlök
vitlök
vitpeppar
salt
Gör så här
Smula fetaost, (stora och små smulor) och blanda med yoghurten. Tillsätt finhackade soltorkade tomater, som legat i olja, finhackad röd lök och pressa ner vitlöksklyfta/or. Krydda med vitpeppar och salt.
Jag brukar servera röran
till det mesta. På bilden nedan ser man tandoorikryddad kycklingfilé och sötpotatis toppad med asiatiskt ströbröd.
