”Husmanskost, när den är som bäst”.
Visste ni att det finns något som heter ’kristallsjukan’? Har drabbats av det två gånger inom loppet av ett år. Det är MYCKET obehagligt. Intensiv yrsel och illamående/kräkningar. Första gången, när man inte vet vad det är, är förstås värst. Den här gången kände jag igen symtomen och tog det lite lugnare. Men OJ så obehagligt!
Det finns övningar som man kan göra. Huvudrörelser för att få kristallerna, som sitter i öronen, på plats. Kristallerna har nämligen lossnat från sin ursprungliga plats och förflyttat sig till balansorganets båggångar där de rullar runt vid huvudrörelser och irriterar balansinnescellerna. HUA!
Det är ofta väldigt svårt att finna en orsak till varför någon drabbas men den kan uppstå efter att man slagit i huvudet eller på grund av ett virus på balansnerven, vestibularisneurit. Kvinnor drabbas också oftare än män. Kristallsjuka är inte farligt, men nog så obehagligt.
Jag vet flera som haft det, men varit fri från det sedan länge. Hoppas på det!
Om man inte har kristallsjukan, så kan man ju alltid roa sig med att göra frikadeller, ha! HÄR finns receptet, som är publicerat sedan tidigare.
Bra när någon mera i familjen är med och sätter ihop en veckomatsedel. På så sätt blir man påmind om rätter man gjort ”för längesen”. Gott är det i alla fall och inte alls krångligt. Tvärtom. Rulla färs-koka-göra sås på buljongen.
Överblivna frikadeller fryses in. Bara att tina och steka till i stekpannan -vips blev det köttbullar istället!
Ha det gott!
