Vill önska alla en riktigt GOD JUL
Julafton till ära bjuder jag här på ett recept från arkivet, nämligen tomtegröt. En minimal insats krävs då den sköter sig självt i ugnen. (Klicka på bilden nedan för att komma till receptet).
Smaklig grötspis, nu ni än väljer att göra den 🙂
K R A M A R
En arbetskamrat, Christina har tipsat mig om en müsli som hon brukar göra och den får *tummen upp* av mig.
Jag hade inga solrosfrön hemma, så min müsli blev ”extra nötig” då jag hade i hel mandel istället. Kardemumman är helt outstanding och sätter verkligen smaken, MUMS!
Müslin steks i stekpanna och är klar på 10 minuter!
Det här behöver du
2 msk smör
3.5 dl havregryn
1 dl solrosfrön
1 dl pumpakärnor
1 dl hasselnötter, rostade
2 msk linfrön
1 dl flytande honung
1 msk kardemumma
Gör så här
Blanda hälften av alla de torra ingredienserna utom kardemumman i en panna med smält smör.
Stek ingredienserna på hög värme.
Ta av pannan när müslin fått fin, gyllenbrun färg.
Ringla över honungen och rör om i den varma pannan.
Häll över müsliblandningen i en skål och tillsätt resten av de torra ingredienserna samt kardemumman och blanda väl.
Häll över i en glasburk med förslutningsbart lock.
Servera müslin i en skål med färska jordgubbar och yoghurt, mjölk eller filmjölk.
Länkkärlek: Ernst!