Spännande juice

ICA lanserar opastöriserad juice  – frukt rakt ner i flaskan

ICA lanserar nu en helt ny juicelinje med opastöriserad juice – frukt rakt ner i flaskan. Juicen ingår i ett sortiment av exklusiva opastöriserade juicer av högsta kvalitet där man inte kompromissat med vare sig smak, näringsvärde eller hållbarhet. 

– Den nya juice är en opastöriserad juice som inte har gått igenom någon värmebehandling. Ju mer pastöriserad en juice är, desto lägre är den naturliga C-vitaminhalten. Eftersom juicen är en opastöriserad juice så behålls den naturliga smaken och nyttigheterna bättre, säger ICA. 

ICA skriver vidare …En stigande trend är att allt fler väljer att umgås runt frukostbordet. Den ”sociala frukosten”; frukostmöten eller frukostdejter, hemma eller på café – blir allt mer populärt. Den här trenden syns väl på Instagram och Facebook där allt fler postar bilder på sitt frukostbord. En smakrik och lyxig juice som ICA:s nya juice är en produkt som sätter guldkant på frukosten och tillför det ”lilla extra”, oavsett om du bjuder dina vänner på brunch hemma eller om du är på språng.

ICA:s juice kommer att finnas i halvlitersflaskor men även i mindre flaskor ”on the go” – perfekt att avnjuta om du behöver en uppfriskande paus och vitaminkick även om du har ont om tid. 

ICA Frukt rakt ned i flaskan lanseras under februari i följande smaker (fler smaker kommer även att lanseras):

• Apelsinjuice, 0,5 och 0,25 liter.

• Äpple/päron/hallonjuice, 0,5 och 0,25 liter.

Ädelostsoppa med broccoli

En finfin soppa signerad 56kilo.se  Bra vardagsmat -mättande och god. 

Jag brukar ha en stor påse broccoli i frysen, så det fick bli den varianten på soppa. Säkert ännu godare med färsk broccoli.

JAG serverade knäckebröd till soppan.

4 portioner

500 g broccoli, (helst färsk!)

0,5 gul lök

1 msk smör

6 dl grönsaksbuljong

1½ dl vitt torrt vin, (jag tog matlagningsvin)

1 dl crème fraiche

ca 150 g ädelost, (jag tog Kvibille gräddädel)

salt och peppar

Finhacka löken, smält smöret och fräs löken mjuk.

Häll på buljong och vin och låt det koka upp.

Tillsätt broccoli, (ansa om den är färsk) och låt det koka på medelvärme under lock i cirka 10 min, (kortare om du använder färsk broccoli).

Mixa soppan med stavmixer, hetta upp igen och tillsätt crème fraiche och ädelost. Spara lite ost för att smula ovanpå soppan vid servering. Mixa lite till så allt blandas.