Kategoriarkiv: Tilltugg

Finn Crisp Rye Snacks

2 svar

Förra året lanserade Finn Crisp deras Rye Snacks – krispiga triangelformade snacks bakade på fullkornsråg. Produkterna blev snabbt en succé och smaken Seads & Sea vann årets matprodukt av tidningen Må Bra.  Finn Crisp Rye Snacks är ett perfekt tilltugg när man blir lite småhungrig, som ett tillskott efter träningen eller att dippa.

Finn Crisp

Nu lanseras två nya smaker av Finn Crisp Rye Snacks:

Rye Snacks Tomat & Rosmarin är bakade på 100% fullkornsråg, utan tillsatser och har en fiberhalt på 19%.

Rye Snacks Surdeg är bakade på 100% fullkornsråg, utan tillsatser och har en fiberhalt på 19%.

3

Förslag på dipp-recept till Crisp Rye Snacks:

*

Kesella Parmesanost Gräslök Salt och svartpeppar Finriv parmesanosten. Blanda med kesellan. Hacka i gräslöken och krydda efter behag.

*

Matlagningsyoghurt Gräslök Persilja Basilika Rosmarin Salt och peppar Hacka de färska örterna och blanda med yoghurten. Krydda efter behag.

2

Pincho serverad med ett glas bellini

Lämna ett svar

När vi var i Spanien för några veckor sedan så ”levde” vi på pinchos. Detta är en superenkel och supergod variant som serveras med ett glas bellini. Ett trevligt sätt att t e x hälsa sina gäster välkomna. Osten är väldigt mild och god och passar utmärkt tillsammans med parmaskinka och melon.

IMG_4633

Bellinin serveras i champagneglas.

Bellini-drink

persikojuice, av god kvalité

kallt vitt mousserande vin, (eller champagne)

Gör så här:

Häll 1/3 persikojuice i ett champagneglas.

Fyll upp med 2/3 mousserande vin, rör om och servera genast!

*

Pincho med parma, ost och melon

Antal: 4 st

50 g Castello Blue, (en liten månformad kartong i ostdisken).

4 skivor parmaskinka

4 st små bitar av honungsmelon

4 st smalt på snedden skurna baugetteskivor

Gör så här

Rosta baugetteskivorna lite lätt i brödrosten. Skär ut 4 lagom stora bitar av osten, (hela osten går inte åt) och rulla in bitarna i varsin parmaskinka. Skär ut fyra melonbitar. Montera ihop pinchosen. Fäst genom att sticka igenom en tandpetare.

Enkelt att förbereda pinchosen: Förvara melonbitarna i kallt vatten. Plasta in ost/skinkrullarna o förvara kallt. Det lätt rostade brödet tål att ligga framme i rumstemp. Montera strax innan gästerna kommer. Yummi!

IMG_4628

IMG_4638