En kaka utan krusiduller, rätt och slätt!

Ugn: 175 grader i cirka 25-30 min

Det här behöver du

75 g smält smör

2 st ägg

2,5 dl strösocker

2,5 dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

4 st, Kick lakritskola (f d Käck)

(tillsätt eventuellt lite rivet citronskal i smeten)

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Vispa ägg, strö- och vaniljsocker fluffigt. Tillsätt det smälta smöret. Sikta ner mjölet och rör om försiktigt tills allt blandats. Häll smeten i smord och bröad springform, (rund form med avtagbar kant) cirka 24 cm i diameter. Skär lakritskolan i bitar och toppa dem över smeten. Grädda i NEDRE delen av ugnen i cirka 25-30 minuter. Låt svalna och lyft över på ett fat.