Världens bästa hallongrottor, enl mitt tycke! Grymt sega och goda. 🙂
Ugn, 175 grader i cirka 15 minuter
Antal: 30 st
Ingredienser
250 g mjukt smör
1,5 dl strösocker
4 dl vetemjöl
1 dl snabbmarsanpulver
1,5 tsk bakpulver
hallonsylt
Gör så här
Rör mjukt smör och socker poröst. Blanda mjöl, marsanpulver och bakpulver och arbeta in detta i smör- och sockerblandningen. Rulla ut till två längder och dela varje längd i cirka 15 bitar. Rulla varje bit till en boll i handen och lägg i pappersformar. Gör en fördjupning i varje boll och klicka i hallonsylten. Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.
Sånna har man ätit några stycken i sina dar 😉