Myspys-kväll! I morgon är jag ledig och i väntan på att gubben ska komma hem så arrangerar jag ihop lite smått och gott som jag hittat i affären. Plocktallrik helt enkelt. Gudagott …och allt började med att vi idag på jobbet pratade om guacamole. Blev galet sugen på guacamole!Ingredienser
2 avokado
1 dl lätt creme fraiche (el yoghurt, gräddfil o s v…)
1 pressad vitlöksklyfta
0,5 tsk sambal olek el annan chili
2 krm salt
Mosa alla ingredienser alt kör till en slät smet med stavmixern.
 |
| Mosa el kör några varv med stavmixern. |
 |
| Ost i form av Morbier och Saint Agur. |
