Kategoriarkiv: Jag tipsar!

Innis & Gunns första lageröl

Här kommer ett tips, för den som vill prova en god öl! Jag är lite av en ”ölgubbe” och har provat en hel del sorter genom åren och den här ölen föll mig i smaken. Kommer absolut att köpa på mig ett gäng!

Innis & Gunns bryggmästare Dougal Sharp berättar: Skotska succébryggaren Innis & Gunn har under sina dryga tio år på marknaden blivit en riktig favorit bland svenska ölälskare. Genom sin unika metod att lagra öl på ek har man skapat en helt ny smakstil inom ölsegmentet. Nu släpper man sin första öl som inte är lagrad på ek – Innis & Gunn Lager Beer. ”Vi riktar oss mot alla som älskar våra ekfatslagrade ölsorter men som förstås även dricker kvalitetslager. Vår lager vann nyss guld vid den internationella tävlingen Monde Selection 2015 vilket vi är otroligt stolta över”.

Mitt omdöme Innis & Gunn’s ales har en god och kraftfull smak. Ölet faller mig i smaken då eftersmaken är lagom uttalad och att ölet är lagom kolsyrat, (gillar inte för mycket kolsyrat öl). Ölsmaken tar inte över, (blir inte för mycket) och jag kan tänka mig att servera det till en måltid. Eller dricka som sällskapsdryck. Lättdrucken. Kommer absolut att köpa!

Malt: Lagermalt och malt av nakenhavre.

Jäststam: Innis & Gunn’s egna jäststam

Humle: Brittisk humletyperna Super Styrian and Styrian Goldings

Lagring: Innis & Gunn’s första icke eklagrade öl

Artikelnummer: 89106

Pris: 15.90 kr.

Alkoholhalt: 4,6 %.

Volym: 330 ml.

Lanseringsdatum: 1 juli 2015

öl1

Mia Fresh & Crisp

Mia Fresh & Crisp är ett nytt supergott torrt mousserande vin.

Nyss hemkommen från Barcelona, Spanien. Vad passar inte bättre än just en presentation av detta Spanska goda vin! Flaskan ser bekant ut, eller hur? Jag har tidigare publicerat Mia och flaskorna känns lätt igen, bl a genom foliefärgen på flaskhalsen.

Tidigare recensioner:

Freixenet lanserar sommarfluga

Mia Moscato – piccoloflaska

Platino Pink Moscato

Mia Moscato

Mia Fresh and Crisp

Mia Fresh and Crisp

Nu följer Mia Wines upp succén med Mia Moscato och lanserar Mia Fresh and Crisp, ett nytt krispigt mousserade vin från Spanien. Ett lättsamt vin som avnjuts perfekt med vänner som aperitif innan middagen eller under en härlig festkväll.

Vinet är torrt med inslag av frisk citrus.

Mia Fresh & Crisp är framtaget av vinmakerskan Gloria Collell, vars mål har varit att ta fram en linje viner som är mycket fruktdrivna och aromatiska i lättillgänglig, ren och rak stil.

Gloria växte upp i den katalanska regionen i Spanien – området på östkusten, centrerad runt Barcelona. Glorias familj har alltid varit vinmakare och det blev naturligt för Gloria att fortsätta i familjens fotspår.

Mia Fresh & Crisp är ett vin som produceras av Freixenet, som är beläget i byn Sant Sadurni d’Anoia i Katalonien i norra Spanien. Detta familjeföretag har över 150 års erfarenhet av vinframställning och har skapat sig ett namn världen över genom sina mousserande kvalitetsviner.

Vinet finns att köpa i Systembolagets beställningssortiment.

Hemsida:  http://miawines.se/

Artikelnummer: 77977

Land: Spanien

Volym: 750 ml

Alkoholhalt: 11,5

Druvsammansättning: Macabeo, Xarel·lo and Parellada

Utseende: Ljusgul färg

Doft: Fruktig doft med inslag av citrusfrukt, krispiga päron och gröna äpplen.

Smak: Ett friskt mousserande vin med druvtypiskta inslag av päron, fläder och citrus. Lång aromatisk, eftersmak med en krämig mousse

Passar till: Serveras vid 6-8 grader till plockmat eller som sällskapsdryck.

Pris: 59kr

*

Måste visa en fantastisk anrättning med havets läckerheter som jag och tjejkompisen beställde in på en restaurang i Barcelona. Man var två och dela på allt detta! Första gången jag provade ostron! Kräftor, räkor, hummer, musslor, ostron och en massa andra konstigheter som jag aldrig sett/smakat förut. Proppmätt blev man i alla fall, fast man inte kan tro det. Servitören stod och lurpassade och kom behjälpligt fram och hjälpte till med att knäcka diverse skal på lämpligt ställe och han såg till att man inte lämnade något frågetecken om vad man kunde tugga på el inte… En minnesvärd måltid 🙂

Skaldjur

Lika mycket skaldjur runt om på fatet!

Mia Fresh and Crisp